martes, 25 de marzo de 2014

Cosas que no quieres, pero debes saber acerca de la comida rápida

Cuántas veces nos hemos puesto a pensar que esos puestos en la calle pueden ser demasiado dañinos para la salud debido a su falta de higiene. Sin embargo, muchas veces preferimos no darle tanta importancia a los restaurantes de comida rápida porque "confiamos" en que siguen altos estándares de calidad.
Hoy, les presentamos algunos ejemplos que nos indican que no debemos confiarnos tanto ni exponer nuestra salud. 

  • Comida "fresca". No siempre lo es, mucha de la comida es recalentada, ten cuidado especialmente si vas a desayunar, ya que normalmente esa comida es del día anterior, esto sucede también con las palomitas de los cines, las cuales son reutilizadas y se reparten especialmente entre las primeras funciones del día.
  • Máquinas de refrescos. Ten especial cuidado con ellas, no son limpiadas con tanta frecuencia y debido al alto contenido en azúcar que éstas contienen, es un blanco perfecto para atraer insectos desagradables como cucarachas.
  • No confíes en alimentos expuestos. Con estos nos referimos a los que se encuentran a la intemperie durante todo el día, ya sean hielos, limones, botana, ya que además, muchas personas interactúan con ellos creando un coctel de bacterias.
  • Menú secreto. Es un hecho que muchos restaurantes o cadenas utilizan esta estrategia como parte de su publicidad, sin embargo, es algo que creemos que al no ser transparente, también lo hace sospechoso o de dudosa procedencia, nada mejor que saber todos los ingredientes que estás ingiriendo, además, por lo regular, estos ingredientes 'secretos' son una mezcla de residuos para optimizar costos y evitar altos niveles de desperdicios. Así que por mucho que sea tu deseo: deja de comprar menús secretos.
  • Ley de la oferta y la demanda. Si ves que algo está de oferta, analiza si es una buena opción. Muchas veces, los restaurantes sacan promociones para deshacerse de alimentos que están a punto de expirar y/o tienen en exceso, además, debido a que la demanda de dichas ofertas será alta, lo más seguro es que no pongan mucho empeño y calidad en su preparación.
Sobre todo recuerda que la mayoría de los alimentos son congelados, tienen conservadores y grasas saturadas. Esperemos que te sirva esta información y la tomes en cuenta, recuerda que después de todo, nada como una rica comida de casa.


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